Piekarnik, teraz jeszcze bardziej przestronny, ma owalny kształt, który z powodzeniem naśladuje tradycyjne piece opalane drewnem. Pozwala to na optymalną cyrkulację powietrza, która całkowicie obejmuje potrawę, dzięki czemu jest delikatna i soczysta w środku, a poza tym niesamowicie chrupiąca. Samsung Dual Cook Flex NV7B5765RAK od 4199,00 zł Podziel się swoją opinią Rodzaj Elektryczny parowy, Klasa energetyczna A+, Pojemność 76 l, Szerokość 57 - 60 cm, Termoobieg Tak. Piekarniki - Samsung - Elektryczny parowy - Parowe - porównanie cen sprzętu AGD w sklepach internetowych. Polecamy Samsung Natural Steam NV7B4240VAK, Samsung Dual Cook Flex NV7B5745PAK, Samsung AMICA ED47639BA+ X-TYPE Steam Elektryczny parowy Czarny A+ Piekarnik ⭐ w Media Expert! Wymiary (SxWxG) [cm]: Sprawdź, jak działa piekarnik 3 995,39 zł. Idź do sklepu. Piekarniki - Neff - porównanie cen sprzętu AGD w sklepach internetowych. Polecamy Neff BCR 5522 N , Neff N 90 B46FT64N0, Neff B1DCA0AN0, Neff BF 1522 N A - Ceneo.pl. Czyszczenie: Parowe. od 5 417,00 zł. Porównaj ceny. w 2 sklepach. Darmowa wysyłka. Piekarniki - Smeg - Retro - porównanie cen sprzętu AGD w sklepach internetowych. Polecamy SMEG SF800B, SMEG SFP805PO, SMEG SFG68M3VPO, SMEG SF700PO, SMEG SOP6900TP - Ceneo.pl. Piekarnik parowy działa bardzo podobnie jak klasyczny model, przy czym został dodatkowo wyposażony w opcję parowania potraw. Omówmy to na przykładzie urządzeń parowych marki Bosch , jakie można wykorzystać do pieczenia, grillowania, do podgrzewania dań, gotowania na parze lub też wykonywaniu obu tych czynności jednocześnie. Amica ED97699XA+ X-TYPE STEAM od 1699,00 zł Podziel się swoją opinią Rodzaj Elektryczny parowy, Klasa energetyczna A+, Pojemność 77 l, Szerokość 57 - 60 cm, Termoobieg Tak. Pojemność: 50 l. Moc: 2700 W. Czyszczenie: Parowe. od 2 519,00 zł. Porównaj ceny. w 16 sklepach. Darmowa wysyłka. Piekarniki - Parowe - porównanie cen sprzętu AGD w sklepach internetowych. Polecamy Electrolux EOC8P39H, Samsung Natural Steam NV7B4240VAK, Electrolux EOB7S31Z SteamBoost, Electrolux COB8S39WZ, Piekarnik parowy - czym właściwie jest? Piekarniki parowe coraz częściej zastępują tradycyjny sprzęt. Nic dziwnego, bo z ich pomocą można łatwo przygotować soczyste mięso i ryby, pyszne warzywa oraz chrupiące na zewnątrz i idealnie puszyste w środku wypieki. Jak właściwie działa taki sprzęt? gGPy. Z przygotowywaniem potraw na parze powinien zaznajomić się każdy, komu zależy na zdrowym stylu życia. Tak przygotowywane posiłki zachowują więcej składników odżywczych, są lekkostrawne, a przy tym – pełne smaku. Zdrowe przyrządzanie potraw wspomoże piekarnik parowy. Dziś postanowiliśmy sprawdzić, jak działa piekarnik parowy i jakie są najlepsze modele na rynku. Dlaczego warto przygotowywać jedzenie na parze?Gotowanie na parze to nic nowego – już dziesiątki lat temu, sięgano po zestawy garnków, które umożliwiały przygotowywanie potraw w ten sposób. Później nastała era parowarów, które pozwoliły przyrządzać posiłki w szybki, wygodny i zdrowy sposób, a na dodatek – bez użycia kuchenki gazowej. W ostatnim czasie, zdrowe gotowanie wspierają również piekarniki parowe. Dlaczego każdy powinien wzbogacić jadłospis o potrawy przygotowywane na parze?są lekkostrawne – przygotowywane bez tłuszczu, nie spowodują uczucia ciężkości,są mniej kaloryczne – podczas gotowania na parze, posiłki takie jak mięso, tracą sporo zbędnego tłuszczu,zachowują wiele składników odżywczych, które straciłyby podczas długotrwałego gotowania w wodzie lub smażenia,gotowanie na parze często nie wymaga dosalania. Przykładem są ziemniaki – para wydobywa z nich naturalny sód, dlatego dodatkowa porcja soli okaże się w tym przypadku zbędna. Gotowanie na parze poleca się przede wszystkim osobom cierpiącym na problemy z układem trawiennym i nadciśnienie. Fakt jednak jest taki, że działa ono zbawiennie bez wyjątku na każdego. Co to jest piekarnik parowy?Na początku warto zaznaczyć, że nie każdy piekarnik parowy będzie działał tak samo. Na rynku znajdziesz dwa typy piekarników parowych:piekarnik parowy – działający jak większy parowar, a więc gotujący potrawypiekarnik parowy z funkcją pieczenia – umożliwiający zarówno gotowanie na parze, jak i pieczenie potraw Piekarnik parowy z funkcją pieczenia - zaletyJeśli poszukujesz piekarnika wielofunkcyjnego, nie ma więc sensu wybierać zwykłego urządzenia na parę. Piekarniki parowe z funkcją pieczenia to urządzenia wielofunkcyjne, które pozwolą zaoszczędzić miejsce w niewielkich kuchniach. Tego typu piekarniki występują niemal wyłącznie w funkcji pod zabudowę, dlatego nie muszą być skorelowane z płytą indukcyjną lub gazową – piekarnik parowy, możesz umieścić praktycznie w dowolnym modele – zwłaszcza te z wyższej półki– oferują przygotowywanie wielu rodzajów potraw jednocześnie, dzięki zróżnicowanym stopniom temperatur na poszczególnych półkach. Dobre piekarniki parowe z funkcją pieczenia umożliwią ci dobór odpowiedniego programu do specyfiki przyrządzanego dania. Funkcje piekarnika parowegoPiekarniki parowe posiadają różne funkcje, przydatne w rozmaitych sytuacjach. Najpopularniejsze to:rozmrażaniegrzanie dolne i górnetermoobieggrillowaniegotowanie na parzeSpektrum funkcji piekarnika parowego może być szersze, w zależności od modelu. Urządzenia z wyższych półek, mogą być wyposażone w mechanizmy autoczyszczenia, a nawet przyspieszania fermentacji produktów spożywczych. Piekarnik parowy: co w nim ugotować?Multifukcyjność to coś, co przekona do piekarnika parowego miłośników sprytnych rozwiązań. Posiadając tego typu urządzenie, możesz pozbyć się kilku innych – piekarnik parowy z funkcją pieczenia pozwoli ci zarówno na pieczenie, jak i gotowanie. Czego więcej potrzeba do przygotowania pełnowartościowego posiłku?W piekarniku parowym, przygotujesz pyszne i zdrowe warzywa na parze, soczyste mięsa i ryby. Możesz nawet ugotować w nim ryż, jajka i makaron. Doskonale sprawdzi się do przygotowywania kiełbasek, ziemniaków, pulpecików. A gdy najdzie cię ochota na coś pieczonego – wystarczy wybrać inny program i przygotować chrupiące dodatki do wcześniej przygotowanej żywności na parze. Piekarnik parowy zastąpi mikrofalówkęMikrofalówka gwarantuje szybkie podgrzanie potraw, jednak ma jedną wadę – jedzenie po wyjęciu z niej często staje się suche lub gumowate. Wiedzą o tym ci, którzy próbowali podgrzać w mikrofali kluski, makaron, pierogi czy inne potrawy wykonane na bazie ciasta. Piekarnik parowy może zastąpić mikrofalówkę – z jego pomocą potrawy odgrzejesz równie skutecznie. Co ważne – para zapobiegnie wysychaniu potraw, dzięki czemu pozostaną smaczne i soczyste. Jak wybrać dobry piekarnik parowy?Na jakie cechy piekarnika należy zwrócić uwagę przed jego kupnem? Oto parametry, które powinny zainteresować cię najbardziej:Moc Obecnie, na rynku znajdziesz piekarniki parowe o mocy od 1,75 do 3,5 kW. Ma znaczenie dla wydajności piekarnika, a także ilości pobieranej energii energetyczna Najwyższa klasa – A+++ - przyznawana jest piekarnikom energooszczędnym. Dobry piekarnik parowy, nie powinien być klasy niższej, niż piekarnika Zwróć uwagę, czy urządzenie zawiera wszystkie programy, na których ci zależy. Poza gotowaniem na parze, przydatne okażą się standardowe właściwości, jak termoobieg czy czyszczenia Sprawdź, czy wnętrze piekarnika pokryte jest emalią, która ułatwi ci czyszczenie urządzenia. Różne wielkości piekarników parowychZasadniczo, im większy piekarnik parowy, tym szersze spektrum funkcji gwarantuje. Mogą zdecydować się na niego posiadacze dużych kuchni, ale i osoby, które na gotowaniu spędzają sporo czasu. Na rynku dostępne są również kompaktowe modele piekarników parowych – idealne do niewielkich parowe – najlepsze modeleJaki piekarnik parowy wybrać? Na podstawie ocen użytkowników przygotowaliśmy krótki ranking, który ułatwi ci wybór. 1. Piekarnik parowy Siemens HS636GDS1Piekarnik parowy z funkcją pieczenia marki Siemens, oferuje podstawowe funkcje klasycznego piekarnika, jak termoobieg, grill, grzanie góra/dół, podgrzewanie czy funkcję „pizza”. Na uwagę zasługują programy parowe - nie tylko gotowanie w 100% parze, ale i fermentacja, regeneracja i rozmrażanie. 2. Piekarnik parowy Amica EB533BA+ IN STEAM10 funkcjom piekarnika parowego, towarzyszą udogodnienia takie jak termosonda (zapobiegająca niedopieczeniu mięs) oraz inteligentny system Aqualytic – czyli powłokę ułatwiającą czyszczenie urządzenia. Wystarczy, że na dno piekarnika wlejesz 0,5 l wody i ustawisz piekarnik na 90 stopni Celsjusza na 30 minut. 3. Piekarnik parowy Electrolux EOA5654ANX Plus SteamPiekarnik ceniony jest nie tylko za funkcjonalność, ale i cechy, które ułatwiają utrzymanie go w czystości – w tym powłokę Anti Finger i katalityczne czyszczenie. Piekarnik parowy Amica, wyposażony został w funkcję Velvet Closing – czyli delikatne, automatyczne zamykanie drzwiczek. Na uwagę zasługuje bardzo duża komora oraz wydajny wentylator, zapewniający optymalne chłodzenie. Piekarnik parowy z funkcją pieczenia to doskonała opcja dla posiadaczy niewielkich kuchni, miłośników technologicznych nowinek i osób, które po prostu cenią sobie funkcjonalność urządzeń kuchennych. To także sprzęt, który pomoże ci uczynić codzienny jadłospis odrobinę zdrowszym. Który z polecanych przez nas modeli przypadł ci do gustu najbardziej? Nie musisz być profesjonalnym szefem kuchni, aby piec z dodatkiem pary. Przyrządzanie potraw z bardziej chrupiącą skórką i wilgotnym wnętrzem lub jędrnych warzyw nigdy nie było prostsze. Podobnie jak uzyskanie za każdym razem idealnie ugotowanego ryżu, soczewicy i produktów ryżu na parze (ryż basmati, paraboiled lub jasmin)Gotowanie ryżu w piekarniku parowym jest nie tylko łatwe, ale pozwala także uzyskać lepszy efekt. Ryż będzie za każdym razem doskonały. Każde ziarno będzie równomiernie ugotowane, ale nie rozgotowane, zapewniając efekt puszystości. Jeśli chodzi o gotowanie ryżu, preferujemy opcję z 1 część ryżu z 1 częścią wody i szczyptą składniki na odpowiedniej blasze do funkcję „Gotowanie na parze”, ustaw temperaturę 100°C, czas 20 minut i gotowe!Gotowanie na parze soczewicy i innych nasion roślin strączkowychPodczas tradycyjnego gotowania w wodzie soczewica ma tendencję do rozpadania się. Aby tego uniknąć, wystarczy ugotować ją na parze w piekarniku parowym. Soczewica zachowa również więcej składników odżywczych, ponieważ nie przenikną one do soczewicy na parze: Wymieszaj 1 część czerwonej soczewicy z 1 częścią bulionu warzywnego i szczyptą soli. Umieść składniki na odpowiedniej blasze do pieczenia. Wybierz funkcję „Gotowanie na parze”, ustaw temperaturę 100°C, czas 13-15 minut i gotowe!Wspaniały smak!Gotowanie na parze to świetna metoda przyrządzania wielu produktów pochodzenia zbożowego. Pozwala ona bez wysiłku uzyskać wspaniałe efekty. Spróbuj, jak smakuje przyrządzona w ten sposób komosa ryżowa, kasza bulgur czy kuskus. Jedynie pamiętaj o różnym czasie gotowania tych parze pyszne potrawy stają się jeszcze lepszeSpraw, by Twoje ulubione potrawy smakowały jeszcze lepiej, nie wkładając w to dodatkowego wysiłku. Wykorzystaj parę do przyrządzania warzyw, ryb, mięsa, chleba, a nawet deserów, aby uzyskać efekt zewnętrznej chrupkości i wilgotnego, pełnego smaku nasze piekarniki SteamBoost Piekarnik parowy Miele H 6267 B Culinart Design ContourLine, funkcja Pieczenie Plus, ponad 20 programów automatycznych, programy własne (możliwość indywidualnych ustawień), poj. 75 l, 5 poziomów pieczenia, elektroniczna regulacja temperatury, wyświetlacz Easy Control i chowane pokrętła, wnętrze pokryte emalią katalityczną, boczne prowadnice, książka kucharska, cena 6499 zł Czy warto kupić piekarnik parowy? Na czym polega jego działanie i w czym jest lepszy od urządzeń gotujących na parze? Czy rzeczywiście warto wydać więcej na tego typu urządzenie? Poznaj zalety piekarników parowych. Posiłki przyrządzane z udziałem pary są nie tylko zdrowsze, ale i smaczniejsze, bo zachowują witaminy oraz smak. Mięsa nie wysycha podczas pieczenia, a ciasto drożdżowe pięknie wyrasta. I nie trzeba być do tego wytrawnym kucharzem… Mowa o elektrycznych urządzeniach do zabudowy, a praktycznie o dwóch piekarnikach – tradycyjnym oraz parowym w jednym. Jak działa piekarnik parowy: programy W zasadzie piekarnik parowy ma te same programy, co piekarnik tradycyjny, ale dodatkowo łączone z funkcją pary. Może zatem pracować jak klasyczny: opiekać, grillować, piec z dolną, górną lub obiema grzałkami oraz z termoobiegiem i jego kombinacją z grzałkami. Bardzo istotne jest także szybkie nagrzewanie, i na nie warto zwrócić uwagę, bo przyspiesza pracę i sprawia, że urządzenie pobiera energię zdecydowanie krócej. Trzeba jeszcze raz podkreślić, że wyposażone są też w programy parowe, najczęściej w kombinacji z wymienionymi grzałkami oraz z termoobiegiem. W sprzedaży są dwa rodzaje piekarników parowych. Pierwsze wykorzystują parowanie statyczne za sprawą specjalnego pojemnika na wodę, np. znajdującego się w komorze, i jest to tzw. obieg grawitacyjny. Drugie natomiast pracują z generatorem pary i wykorzystują obieg wymuszony (wytworzona para jest wtłaczana do wnętrza). W obu wypadkach para powstała z wody rozprowadzana jest po całej komorze. Nie można pominąć urządzeń, które do ujęcia wody podłącza się bezpośrednio, więc nie mają pojemników na wodę. Te jednak są droższe. Autor: materiały prasowe Piekarnik parowy Franke FSO 45 FS Frames by Franke, gotowe przepisy, 17 programów automatycznych, pojemność komory 51 l, pojemnik na wodę o poj. l, kolorowy i dotykowy wyświetlacz, zakres temperatur 40-275°C, akcesoria do gotowania na parze, prowadnice teleskopowe na 1 poziomie z pełnym wysuwem, termosonda, cena 6999 zł Wyposażenie piekarników parowych Większość piekarników parowych ma rożen obrotowy, kratki oraz blachy, które albo wygodnie się wsuwa w konstrukcje na ściankach albo na prowadnicach teleskopowych wysuwanych na zewnątrz. Każdy model piekarnika wyposażony jest w programator (można ustawić opóźniony start, np. przed powrotem z pracy), minutnik, jak też timer sygnalizujący zakończenie pracy najczęściej sygnałem dźwiękowym. Istotnym elementem jest tzw. termosonda, która w bita w dużą porcję mięsa pokazuje czy już się ono upiekło. Bardzo przydatna dla osób stawiający w kuchni pierwsze kroki. Przeczytaj też: Kuchenka mikrofalowa: jaką kupić? Zalety mikrofalówki >>> Bardzo wiele modeli piekarników ma książkę kucharską, czyli podpowiedzi, jaką potrawę, w jakiej temperaturze i jak długo należy piec albo jej zaawansowaną wersję, czyli elektroniczny programator (z bazy potraw wybiera się tę do pieczenia, a piekarnik ustala jej wagę, poziom, na którym należy umieścić blachę, i dobiera odpowiedni program pieczenia). Dlatego w przypadku piekarnia lepiej przed kupnem zastanowić się nad funkcjami, których potrzebujemy. Jeśli dużo pieczemy, przydatna będzie możliwość równoczesnego pieczenia na kilku poziomach, gdy zależy nam na przygotowywaniu kilku potraw jednocześnie (pieczenia mięsa i ciasta), sprawdzi się piekarnik z podwójną komorą. Oczywiście piekarniki mają zabezpieczenia przed dziećmi w tym tzw. zimy front (drzwiczki z podwójną, a nawet z potrójną szybą), chroniący przed poparzeniem. Niektóre z nich można też włączać, korzystając z aplikacji, np. na smartfonie. Czym się różni piekarnik od innych urządzeń parowych Przede wszystkim tym, że piekarnik jest bardziej uniwersalny. Wprawdzie wszelkie urządzenia parowe zdrowo gotują i to na dwóch-trzech poziomach, jednak nie mają tak wielu funkcji. Piekarnik parowy natomiast także upiecze i to z termoobiegiem, zgrilluje, a nawet odmrozi. Również zakres temperatur w obu urządzeniach jest różny. Podczas, gdy piekarniki osiągają nawet do 270 st. C, urządzenia gotujące na parze – do ok. 130 st. C, zaś para wytwarzana jest strefowo przez generator. Nie można też pominąć faktu „zajmowania miejsca” w kuchni. Mając taki piekarnik oszczędzamy je. Przeczytaj też: Jaki wybrać ekspres do kawy >>> Autor: materiały prasowe Teka Multicook Multicook: gotowanie na parze Oto propozycja firmy, która wprawdzie nie ma piekarnika parowego, ale za sprawą specjalnych naczyń do piekarnika, umożliwia tego typu gotowanie. Jest to system Multicook, w jego skład wchodzi naczynie ze szklaną pokrywą z silikonem, dwa metalowe pojemniki, blacha głęboka i ruszt. By danie ugotować na parze w piekarniku, wystarczy nalać do głębokiej blachy ok. 500 ml wody, ułożyć warzywa lub ryby w metalowych pojemnikach albo na ruszcie, zamknąć całość szklaną pokrywą i włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 150⁰C. Szczelna pokrywa z silikonem, sprawi, że z naczynia, w którym jest pełno pary, wilgoć nie wydobędzie się na zewnątrz. Multicook pozwala również piec i grillować potrawy oraz przygotowywać kilka dań w tym samy czasie. Wymiary: 46 cm x 38,2 cm. Cena 449 zł Czyszczenie piekarnika parowego W różnych modelach piekarników parowych stosuje się różne metody. Bardzo ważne jest, jak i w przypadku innych urządzeń domowych pracujących z wodą, odkamienianie generatora, a polega to na usunięciu osadu wapiennego z elementów wodnych. Większość urządzeń informuje dźwiękiem czy za pomocą informacji tekstowej o konieczności przeprowadzenia tego zabiegu. Niektórzy producenci zalecają, by raz na jakiś czas wlać do zbiornika z wodą roztwór z dodatkiem octu albo skorzystać ze specjalnych odkamieniaczy (w płynie lub tabletce po rozpuszczeniu). Wciąż obecna jest tzw. pyroliza - program, który ustawia się po zakończeniu pracy, a polega na nagrzaniu piekarnika do bardzo wysokiej temperatury i „wysuszeniu resztek”, wystarczy je potem tylko wymieść. Mogą też mieć we wnętrzu wkłady katalityczne – dają podobny efekt do pyrolizy, nie jest konieczne nagrzewanie aż do tak wysokiej temperatury, gdyż zanieczyszczenia są spalane w takiej temperaturze, w jakiej w danym momencie pracuje piekarnik. Nie ma jednak gwarancji na dokładne wyczyszczenie, zwłaszcza w trudno dostępnych miejscach. Może być również zastosowane czyszczenie parowe. Są też modele piekarników parowych (te z wysokiej półki cenowej), z funkcją czyszczenia i odkamieniania automatycznego. Sposoby czyszczenia piekarnika Czyszczenie pyrolityczne – zanieczyszczenia i tłuszcz są spalane w temperaturze do 500 ̊C na popiół, który łatwo usunąć i umyć wnętrze piekarnika). Czyszczenie katalityczne – wnętrze piekarnika jest pokryte emalią katalityczną, która rozkłada cząsteczki zanieczyszczeń. Czyszczenie z parą (ma różne nazwy zależnie od producenta piekarnika) – polega na wlaniu niewielkiej ilości wody na blachę i włączeniu programu czyszczącego. Jeśli piekarnik nie ma tych funkcji, trzeba go czyścić ręcznie. Mycie będzie łatwiejsze, jeśli wnętrze pokryto emalią łatwo czyszczącą. Inne sposoby gotowania na parze Elektryczny parowar Elektryczny parowar używany przede wszystkim do gotowania warzyw i do niektórych ryb. Wymaga dodatkowego miejsca w kuchni do przechowywania, jest trudny do rozmontowania na części i czyszczenia, nie ma możliwości przypieczenia potraw z wierzchu. Garnek ciśnieniowy Garnek ciśnieniowy używany jest przede wszystkim do gotowania warzyw, wymaga dużej ostrożności, można się łatwo poparzyć, jest trudny w obsłudze. Potrawy przygotowane pod ciśnieniem w garnku tracą naturalny smak i konsystencję. W czasie gotowania nie można dodawać/uzupełniać wody. Bambusowy parownik Bambusowy parownik używany głównie w Chinach, do przygotowania ryżu i warzyw. Specyficzny zapach bambusa przenika do gotowanych potraw, jest trudny w czyszczeniu, a przez to mniej higieniczny. Metalowy koszyk do gotowania na parze; używany przede wszystkim do gotowania warzyw. Umożliwia gotowanie na parze tylko jednego składnika na raz, wymaga częstego uzupełniania wody. wodę dolewa się w trakcie gotowania mocząc składniki.