O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sorbet z maszynki do lodów.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 553 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Osuszamy i usuwamy szypułki. Blendujemy z 20 g cukru pudru. Do żelatyny dodajemy ok. 45 g musu truskawkowego, dokładnie mieszamy. Następnie dolewamy do pozostałych zmiksowanych truskawek. Wstawiamy na ok. 30 minut do lodówki, żeby masa lekko stężała. 3. Kremówka: mocno schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Pod koniec, partiami Sorbet z mrożonych truskawek Marta – redaktor Sorbet z mrożonych truskawek to rozwiązanie, kiedy mamy ochotę na lody truskawkowe, a sezon na te owoce już dawno za nami. Jeśli macie w zamrażarce zapasy tych czerwonych owoców, zróbcie sorbet z mrożonych truskawek i cieszcie się ich smakiem cały rok! Przepis na sorbet truskawkowy. 0,5 kg truskawek. 4 łyżki soku z cytryny. 3 łyżki cukru. Przygotowanie: Truskawki myjemy, obrywamy szypułki i kroimy owoce na ćwiartki. Dolewamy soku z cytryny i zasypujemy cukrem. Teraz długie oczekiwanie - aż owoce puszczą sok. Gdy to nastąpi, wstawiamy lody do zamrażalnika na 2-3 godzinki. Przygotowanie: Truskawki myjemy, zasypujemy cukrem i odstawiamy na kilka godzin aż puszczą sok, następnie zalewamy je spirytusem. Odstawiamy na miesiąc w ciepłe, ciemne miejsce. Po tym czasie można dodać soku z cytryny lub limety, płyn filtrujemy i rozlewamy do butelek. Nalewkę z truskawek przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu. Przestygniętą galaretkę przelej do 4 pucharków. Galaretkę w pucharkach pozostaw do stężenia. Umyte truskawki umieść w pojemniku blendera i zmiksuj je na gładki mus. Mus z truskawek rozlej w równych ilościach do pucharków ze stężałą już galaretką. Mocno schłodzoną śmietanę kremówkę ubij z dodatkiem cukru pudru. Do każdego słoika wkładamy 250 g truskawek. Następnie wsypujemy cukier, wychodzi 4 czubate łyżki na jeden słoik. Do każdego słoika wlewamy 500 ml wrzątku. Słoiki zakręcamy dokładnie, najlepiej przez ściereczkę, słoiki są bardzo gorące. Możemy delikatnie potrząsnąć słoikiem aby cukier się rozpuścił w wodzie. Na tyle porcji wystarcza ten przepis. 400 g truskawek, świeżych ; 300 g arbuza, bez pestek, pokrojonego na kawałki Sorbet z mango (131) 1h 10min. Truskawkowy sorbet – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności. Truskawkowy sorbet – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni ; Truskawkowy sorbet – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem ; Truskawkowy sorbet – Podsumowanie 500 g truskawek; 5 łyżek cukru; 250 g serka mascarpone; pełna szklanka śmietanki 30 % - 300 g; Lody truskawkowe. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Z podanej ilości składników wyszło mi około 1400 ml lodów. Mój zamrażalnik ustawiony jest na -15 stopni. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. h8coM9o. SORBET OGÓRKOWO MIĘTOWYSorbet ogórkowo miętowy doskonale orzeźwia w upalny dzień. Lubię lipiec, wakacyjną beztroskę, powiew letniego wiatru, soczystą zieleń, rosę na trawie o poranku i hojność z jaką natura teraz obdarza nas świeżymi owocami, warzywami i ziołami. Dziś jednak żar niemiłosiernie leje się z nieba. UFFF jak gorąco i parno! Zaczynam tęsknić za odgłosem kropli deszczu uderzających rytmicznie o parapet. Wręcz marzę żeby ten deszcz dopadł mnie niespodziewanie gdy będę gdzieś daleko od domu i bez parasola. W strugach deszczu chciałabym się teraz schłodzić. W ten upalny dzień wytchnienie przynosi mi sorbet ogórkowo miętowy. Genialnie orzeźwia. Daje uczucie chłodu a nie przesłodzenia jak większość sklepowych ogórkowo miętowy to deser i intermezzo w jednym To lekki, pełen finezji deser. Można traktować go również jako intermezzo podając pomiędzy daniami dla odświeżenia kubków smakowych i przygotowanie ich na kolejne doznania smakowe. Sorbet ogórkowo miętowy a dieta odchudzającaTaki orzeźwiający deser łączy w sobie minimum kalorii i maksimum przyjemności. W naturalny sposób jest niskokaloryczny. Można go jeść nawet będąc na diecie odchudzającej zamiast zalecanej dziennej porcji owoców. Nie dodaję do tego deseru cukru. Naturalna słodycz jabłek warto samodzielnie przygotowywać w domu sorbety? Domowy sorbet ogórkowo miętowy w niczym nie przypomina tzw. wodnych lodów które można znaleźć w sklepowych zamrażalkach. Przygotowując go w domu masz pewność że został zrobiony z najlepszych składników bez dodatków sztucznych barwników i aromatów oraz cukru, wzmacniaczy smaku czy konserwantów. Taki deser spokojnie można podawać dzieciom. SORBET OGÓRKOWO MIĘTOWY - SKŁADNIKI* 0,5 kg ogórków gruntowych* 2 jabłka* sok wyciśnięty z połowy limonki * listki mięty (obrywam je z małego pęczka świeżych ziół) SORBET OGÓRKOWO MIĘTOWY - SPOSÓB WYKONANIAEtap pierwszy – mrożenie ogórków i jabłek Zaczynam od zamrożenia części składników. Ogórki i jabłka obieram cienko ze skórki, kroję na ćwiartki, wycinam z nich gniazda nasienne. Potem przekładam je do woreczków foliowych i zamrażam (warto mieć takie pakunki zawsze gotowe w zamrażalniku bo w upalny dzień ratują życie).Sorbet ogórkowo miętowy – sposób przygotowania z wykorzystaniem ROBOTA KOHERSENDo przygotowania pysznych, naturalnych, domowych sorbetów i lodów wykorzystuję robot do sałatek i deserów Kohersen To małe, sprytne urządzenie wyposażone jest w 150 W silnik i błyskawicznie, z łatwością przemienia zamrożone owoce w gładki, idealnie kremowy, lekki sorbet, w którym nie wyczujecie kryształków lodu. Deser jest gotowy natychmiast po przygotowaniu. Można go oczywiście również przechowywać w zamrażalniku. Świetnie nadają się do tego pudełka do przechowywania FoodSaver Fresh Robot do sałatek i deserów KOHERSEN umożliwia przygotowanie jednej lub większej ilości porcji (zależnie od naszych potrzeb). Jest to bardzo wygodne i ekonomiczne. Ułatwia też zrobienie dietetycznego deseru, do którego zalecane jest dokładne odważanie składników. Ja mam w zamrażalniku stale przygotowane różne mrożone owoce oraz porcje śmietanki z dodatkiem wanilii by móc błyskawicznie przygotować różne orzeźwiające desery w dowolnej chwili. Etap drugi – rozdrabnianie owoców Kilka minut przed przystąpieniem do przygotowania deseru wyjmuję ogórki i jabłka z zamrażalnika. Później partiami wrzucam je razem z listkami mięty do urządzenia Kohersen. Do sorbetu dodaję sok wyciśnięty z połowy limonki. Całość mieszam i gotowe. Robot KOHERSEN sprawia, że sorbet ma kremową, aksamitną konsystencję i idealną miękkość. Najsmaczniejszy jest zaraz po przygotowaniu. Można go też w pudełku włożyć do ogórkowo miętowy - sposób wykonania w blenderze kielichowymSorbet ogórkowo miętowy można również przygotować wykorzystując wysokoobrotowy blender kielichowy. Zamrożone wcześniej kawałki jabłek i ogórków wkładamy do kielicha blendera, dodajemy listki mięty i sok wyciśnięty z limonki. Całość blendujemy na maksymalnych obrotach do uzyskania jednolitej masy. PODZIEL SIĘ PRZEPISEMSpodobał Ci się ten przepis? Masz jakieś pytania? Będzie nam miło jeśli zostawisz komentarz pod artykułem lub udostępnisz nasz artykuł w swoich mediach społecznościowych oznaczając nas dodatkowo tagiem #zycieodkuchni Dzięki robotowi KOHERSEN można przygotować różne mrożone sorbet warto zaszaleć z doborem składników. Ja na przykład uwielbiam sorbet z mango i truskawek oraz lody waniliowe (mieszam śmietanę 30 % tłuszczu z dodatkiem wanilii i odrobiny cukru i zamrażam w pojemnikach na kostki lodu). Artykuł powstał we współpracy z marką Kohersen sorbet ogórkowo miętowy CZAS PRZYGOTOWANIA: do 15 minut NA OKAZJĘ: Desery owocowe, Przepisy na niemarnowanie Nigdy więcej nie marnuj truskawek. Zrób z nich najlepszy truskawkowy sorbet! Będzie idealnym deserem na ciepłe dni i wspomnieniem lata w chłodniejszych miesiącach. W TYM PRZEPISIE UŻYJESZ: SKŁADNIKI 1 kg truskawek 8 listków świeżej mięty 100 g cukru z buraków cukrowych Cukier Królewski 5 łyżek wody 1 łyżka soku z cytryny PRZYGOTOWANIE 1. Cukier podgrzewamy z wodą do momentu aż cukier się rozpuści. 2. Truskawki myjemy i usuwamy z nich szypułki. Wrzucamy do kielicha blendera razem z miętą, syropem cukrowym i sokiem z cytryny i miksujemy na gładką masę. 3. Następnie przelewamy do naczynia i wstawiamy do zamrażarki na ok. 12 h. 4. W tym czasie mieszamy sorbet w pojemniku co 2-3 godziny. Wyciągamy sorbet z zamrażarki na około 20 min przed podaniem, żeby łatwiej się nakładał.